Fermare la ratifica dell’accordo  UE-Mercosur

Chiediamo lo stop alla firma di questo accordo commerciale finché non saranno inserite delle clausole per garantire standard equivalenti a quelli europei in materia di benessere animale, tutela dell’ambiente, salute pubblica e sicurezza alimentare.

Destinatari:

• Presidente del Consiglio Meloni
• Ministro degli Esteri Tajani
• Ministro dell’Agricoltura Lollobrigida
• Ministro della Salute Schillaci
• Ministro dell’Ambiente Pichetto Fratin
• Deputati e Senatori Capigruppo nelle Commissioni Esteri, Affari Europei, Agricoltura, Ambiente, Salute

Noi cittadine e cittadini italiani e associazioni, preoccupati per il futuro dell’agricoltura sostenibile, del benessere animale, della sicurezza alimentare e della coerenza delle politiche ambientali europee, chiediamo con forza che l’Italia esprima il suo voto contrario alla ratifica dell’accordo commerciale UE-Mercosur.

L’accordo attualmente in discussione, infatti, non garantisce standard equivalenti a quelli europei in materia di benessere animale, tutela dell’ambiente, salute pubblica e sicurezza alimentare. Riteniamo che la sua ratifica rappresenti una minaccia per:

1. Il benessere animale

Secondo l’Eurobarometro 533 (marzo 2023), l’87% degli italiani ritiene che le norme UE sul benessere animale dovrebbero essere applicate anche ai prodotti di origine animale importati. Eppure, l’accordo con il Mercosur permette l’importazione di carne e altri prodotti animali senza clausole vincolanti di rispetto degli standard europei su trasporto, macellazione e condizioni d’allevamento.

2. La coerenza climatica ed ecologica

Il 72% degli italiani è favorevole a un’agricoltura che cambi metodi produttivi anche a fronte di un aumento dei costi, pur di contrastare il cambiamento climatico. L’importazione massiccia di prodotti da Paesi che praticano deforestazione e non rispettano gli stessi standard ambientali mina gli sforzi europei per la transizione ecologica.

L’UE spinge per l’Agenda 2030, la riduzione dei pesticidi e la sostenibilità. Ma l’accordo incentiva l’importazione da Paesi che adottano pratiche opposte, come l’uso di anabolizzanti nella zootecnia e la deforestazione legata alla soia.

3. Il diritto dei consumatori a scegliere consapevolmente

Il 73% degli italiani considera molto importante sapere se un prodotto alimentare rispetta elevati standard ambientali e di benessere animale. Tuttavia, l’accordo non garantisce etichettature trasparenti e standard allineati a quelli europei per i prodotti importati.

4. Il principio di reciprocità e giustizia economica

L’Europa detta regole molto precise per i propri agricoltori, ma non pretende gli stessi impegni dai partner commerciali extra-UE. Ciò crea una concorrenza sleale, che danneggia i piccoli produttori e i consumatori che cercano qualità e sostenibilità.

5. Rispettare il  principio di precauzione

L’UE spinge per la riduzione dell’uso dei pesticidi, il rispetto del benessere animale e l’agricoltura biologica nell’ottica di tutelare la salute umana, l’ambiente e gli animali in linea con il principio di precauzione e l’approccio One Health.

Ma, ad esempio, il Brasile ha autorizzato nel 2023 ben 24 principi attivi vietati da decenni in Europa, come l’atrazina, e molti allevatori usano anabolizzanti e antibiotici per stimolare la crescita degli animali molto difficili da rintracciare nelle carni.

6. Controlli insufficienti: un rischio per la sicurezza alimentare e la fiducia dei cittadini

L’accordo UE-Mercosur prevede una procedura di “approvazione rapida” per le strutture di esportazione, che consente alle aziende del Mercosur di ottenere l’autorizzazione a esportare verso l’UE senza alcuna ispezione preventiva in loco.

Invece di richiedere verifiche dirette, il sistema si basa su un generico “principio di fiducia” nei sistemi di controllo dei Paesi esportatori, senza definire in modo chiaro cosa costituisca una “garanzia sufficiente”.

Questo rappresenta una grave falla nel sistema di controllo e tracciabilità degli alimenti importati, mettendo a rischio:

• la capacità dell’UE di far rispettare i propri standard sanitari e fitosanitari;
• la sicurezza alimentare dei cittadini europei;
• la fiducia del consumatore nel sistema agroalimentare europeo.

Questo meccanismo rende l’UE vulnerabile a:

• esportazioni da impianti non conformi;
• prodotti contaminati o non tracciabili;
• frodi o elusioni delle regole UE, come già accaduto in precedenza con l’importazione di carne adulterata.

Affidarsi a controlli sulla carta, senza ispezioni concrete, è incompatibile con la credibilità e la sicurezza del mercato alimentare europeo e con il principio di precauzione. In un momento in cui i cittadini chiedono più trasparenza e rigore, l’accordo va esattamente nella direzione opposta

7. I consumatori stanno cambiando: l’accordo ignora questo trend

Secondo ISMEA, nel 2024 si registra una contrazione nei consumi di carne (-1,1%), lattiero-caseari (-0,5%) e salumi (-0,5%), mentre aumentano le spese per ortofrutta e oli vegetali. In questo scenario, aumentare le importazioni di carne a basso costo significa andare contro i nuovi comportamenti e valori dei cittadini e creare potenzialmente sprechi.

8. Gravi rischi sanitari

È del maggio di quest’anno la decisione della Commissione Europea di bloccare tutte le importazioni di carne e pollame dal Brasile per contrastare l’epidemia di influenza aviaria. Con la ratifica dell’accordo questo diventerebbe più difficile.

9. L’accordo vanifica l’attesa e urgente revisione delle normative sul benessere animale

Mentre l’Unione Europea ha annunciato una profonda revisione della legislazione sul benessere animale, che includerà:

• il divieto delle gabbie negli allevamenti,
• la progressiva eliminazione delle mutilazioni (taglio di coda e becco, castrazione senza anestesia),
• lo stop all’uccisione dei pulcini maschi,
• la riduzione dell’uso di razze avicole a crescita rapida che causano gravi problemi sanitari e dolore agli animali.

L’accordo UE-Mercosur potrebbe entrare in vigore ben prima di queste nuove norme, rischiando di incentivare proprio quelle pratiche crudeli che l’UE sta cercando di eliminare e presumibilmente bloccando la riforma nell’UE.

In Brasile e negli altri Paesi Mercosur non esistono limiti di densità per l’allevamento dei polli da carne. Si usano razze a crescita accelerata che raggiungono il peso di macellazione in 40 giorni, spesso con problemi cardiaci, zoppia e stress e non ci sono previsioni legislative di divieto o transizione verso razze a lento accrescimento.

Nei feedlot bovini brasiliani, in forte espansione grazie alla domanda UE, gli animali sono esposti a gravi sofferenze, uso intensivo di antibiotici e contaminazioni ambientali.

Se l’accordo verrà ratificato prima che le nuove leggi sulla tutela degli animali allevati siano operative, questi prodotti entreranno liberamente nel mercato europeo con standard inaccettabili per i cittadini europei, come risulta dall’Eurobarometro.

Di fatto, si creerebbe una contraddizione inaccettabile: l’UE dovrebbe, come annunciato, riformare le normative sul benessere animale ma apre le porte a prodotti che non le rispettano.

Chiediamo quindi:

Il voto contrario dell’Italia alla ratifica dell’accordo UE-Mercosur, costituendo una minoranza di blocco con altri Stati membri, come previsto dal Trattato.

Un maggiore coinvolgimento dei cittadini e trasparenza nelle decisioni commerciali che influenzano salute, ambiente ed il benessere degli animali.